OPTI’MALO BLANC™

Nährstoff für den biologischen Säureabbau in Weißweinen

OPTI’MALO BLANC™ besteht aus inaktivierten Hefen, ist reich an Aminosäuren und speziellen Peptiden. Durch Zugabe dieses Nährstoffes wird ein möglicher Nährstoffmangel ausgeglichen, ein schnelles Wachstum der Bakterien ermöglicht und die Dauer des biologischen Säureabbaus verkürzt.