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LALVIN ICV SunRose™
(Saccharomyces cerevisiae)

Hochwertige Roséweine

LALVIN ICV SunRose™ ist ein aus der Natur selektierter Weinhefestamm zur Vergärung hochwertiger Roséweine. LALVIN ICV SunRose™ unterstützt Frische und Eleganz rebsortentypischer Roséweine.

Ausgewählt von Institut Coopératif du Vin, Frankreich

  • Geeignet für Biowein (EU 2018/848)
  • Geeignet für NOP
  • Vegan
Marke
LALVIN
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WeintypTechnische InformationProduktdokumentation
ProduktbeschreibungDokumentation

Weintyp

Roséwein

Technische Information

  • Allgemeiner sensorischer Beitrag: Balancierte, rotfruchtige Roséweine
  • Killerfaktor: Activ
  • Mindesttemperatur: 14 °C
  • Maximale Temperatur: 20 °C
  • Nährstoffbedarf: Mittel
  • SO2-Produktion: Sehr niedrig
  • Gärungsrate: Mittel
  • Alkohol toleranz : 16 %

Produktdokumentation

Dokumentation

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