Lieviti Enologici
Batteri Enologici
Nutrienti e protettori
Lieviti inattivi specifici
Enzimi
Chitosano
Soluzioni per il vigneto
Institut Coopératif du Vin, France
Applicazione
Either before or at the beginning of fermentation
Per
Increase NTU and to decrease vegetal notes, more fruit, less aggressive mouthfeel,
Effetto
Sensory -
Vino bianco
Dosaggio
5-25 g/hL