Lieviti Enologici
Batteri Enologici
Nutrienti e protettori
Lieviti inattivi specifici
Enzimi
Chitosano
Soluzioni per il vigneto
Distribuzione : Regionale Uvaferm
Applicazione
All'inoculo del lievito ed ad 1/3 della fermentazione.
Nutrienti per
Yeast
Per
Nutrient Vit Nature contribuisce a controllare la velocità di fermentazione, evitando picchi tumultuosi poco favorevoli alla qualità del prodotto.
Vino rosso
Vino bianco
Vino rosato
Vino bianco
Vino rosato
Il nutriente organico, 100% autolisato di lievito, per il controllo naturale della cinetica fermentativa
Nutrient Vit Nature contribuisce a controllare la velocità di fermentazione, evitando picchi tumultuosi poco favorevoli alla qualità del prodotto. Tale applicazione riveste particolare interesse sia nella vinificazione in bianco, poiché limita la necessità di frigorie in cantina, sia nella vinificazione in rosso, poichè prolunga la fase di macerazione con cappello emerso. L’impatto positivo della nutrizione organica su aromi fermentativi & varietali è un’altro fattore positivo per la qualità organolettica finale.Dosaggio
30-50 g/hL
