Levures OEnologiques
Bacteries OEnologiques
Nutriments et Protecteurs de Levures
Levures Specifiques Inactivées
Enzymes
Chitosane
Applications à la Vigne
Application
Début de fermentation
Nutriments pour
Yeast
Utilisation
Nutriment complexe permettant de couvrir les besoins des levures. Particulièrement adapté à la vinification des vins blancs et rosés.
Vin blanc
Vin rosé
Vin rosé
Nutriment complexe pour vin blanc et rosé
FERMAID E Blanc est un nutriment complexe permettant de couvrir les besoins essentiels des levures. De par sa richesse en stérols spécifiques et en acides gras poly-insaturés, FERMAID E Blanc est particulièrement adaptée à la vinification des moûts fortement clarifiés et débourbés (blancs et rosés), vinifiés en conditions réductrices. Associé à GO-FERM PROTECT, FERMAID E Blanc permet de sécuriser ce type de fermentation..Dosage
20-40 g/hL