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L’usine de levure Lallemand située à Montréal fête ses 100 ans

Le groupe Lallemand est fier d’annoncer que son usine de levure, située sur rue Préfontaine à Montréal au Canada, a célébré son 100ème anniversaire le 19 Septembre 2015. Lusine a été construite en 1915 par le fondateur de Lallemand d’origine alsacienne, Fred Schuerer (aussi appelé «l’allemand»), qui a fondé la société à la fin du 19ème siècle.

Cette usine, usine phare du groupe Lallemand, produit de nombreuses levures œnologiques aujourd’hui disponibles sur le marché.

Portée par la recherche continuelle d’améliorations, la société Lallemand a toujours beaucoup investi dans le pôle Recherche & Développement, en interne comme en externe, avec le développement d’un réseau international de partenaires. L’usine de Préfontaine est le reflet de cette volonté d’innover, notamment en termes d’optimisation des process de production.

Une fête locale avec le quartier environnant et la ville a été organisée le 19 Septembre. Plus de 300 personnes ont participé à l’événement dont 160 d’entre-deux ont pu bénéficier d’une visite d’usine. Le contact privilégié entre les citoyens et le personnel Lallemand ont fait de cette journée une expérience enrichissante et agréable.

Félicitations à 100 ans d’excellence et d’innovation.

100 ans de lallemand Signature 2015