Le compte à rebours a commencé… J-365 avant la 11ème édition du Lallemand Tour !
En attendant, le jeudi 21 janvier 2021 de 9h30 à midi, venez assister à nos conférences en ligne sur la fermentation malolactique en compagnie de l’équipe de R&D Lallemand Oenology et de l’expert Patrick Lucas (ISVV Bordeaux).
De l’importance de leurs sélections et productions à leurs super pouvoirs face aux nouvelles conditions climatiques, ces héroïnes « Made in France » continuent de nous surprendre. Et si en plus les bactéries répondaient aux challenges des chais tout en conférant aux vins des flaveurs délicates…?
Vous en doutez ? On vous dira tout sur les dernières avancées scientifiques et techniques des bactéries œnologiques Lallemand.
Nous espérons vous compter parmi nous.
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