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Levures Inactivées Spécifiques pour les vinifications en rouge

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Les Levures Inactivées Spécifiques (LIS), de quoi s’agit-il ? Découvrez l’origine et l’intérêt des LIS au travers de deux LIS riches en polysaccharides : OPTI-RED® et OPTILEES®.

Publié Oct 26, 2014

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