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GO-FERM STEROL FLASH™ : nouveau protecteur naturel révolutionnaire de levures

GO-FERM STEROL FLASH™ est un nouveau protecteur naturel de levure, à base d’un autolysat de levure unique. Développé avec un procédé innovant spécifique Lallemand, il est proposé sous forme micro-agglomérée permettant sa dispersion instantanée dans l’eau froide.

La très forte concentration en stérols biodisponibles de GO-FERM STEROL FLASH™ permet de réhydrater la levure de vin dans de l’eau froide.

La levure peut ensuite être immédiatement ajoutée dans le réservoir sans aucune étape d’acclimatation, ce qui simplifie son application et permet d’économiser du temps, de la main-d’œuvre et de l’énergie.

Découvrez en vidéo GO-FERM STEROL FLASH™ :

Publié Jul 6, 2023

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