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Le prix Entretiens Scientifiques Lallemand-Michel Feuillat est remis à Stéphanie Rollero (INRA Supagro)

Félicitations à Stéphanie Rollero, qui a reçu le prix «  Entretiens Scientifiques Lallemand-Michel Feuillat » pour ses travaux sur l’ « Etude de l’impact des paramètres environnementaux sur la synthèse des arômes fermentaires en fermentation œnologique ». Stéphanie est étudiante en doctorat à l’INRA SupAgro de Montpellier sous la direction de Sylvie Dequin.

Le prix ESL-Michel Feuillat est remis chaque année à un (e) étudiant (e) s’étant particulièrement distingué dans des travaux sur la microbiologie des vins lors d’études supérieures. Le prix comprend une bourse et une invitation à un colloque scientifique.