LES PRODUITS LALLEMAND OENOLOGY UTILISABLES EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Les produits Lallemand Oenology sont utilisables en Agriculture Biologique, référencés sur le site internet ECOCERT
Vous trouverez la liste détaillée en cliquant sur les liens suivants :
Vous pouvez également utiliser la fonction « Recherche » pour un produit ou une marque spécifique. Sur ces listes, dans la case/menu Produit entrer le nom exact du produit ou bien le nom de marque ; Exemple : LALVIN, VITILEVURE etc. puis lancer la recherche en sélectionnant Rechercher.
CULTIVER L’ORIGINALITÉ ET LA QUALITÉ DES PROFILS ORGANOLEPTIQUES DE VOS VINS – AU GRÉ DU VIN N°28
RÉVÉLER LES POTENTIELS AROMATIQUES ET LES CONSERVER DANS LE TEMPS – AU GRÉ DU VIN N°27
Mai 2019 – AU GRÉ DU VIN N°25
Deux nouvelles levures pour renforcer les caractères variétaux de vos vins
Pour vos vins blancs, voici LALVIN MSB™, issue de Marlborough en Nouvelle-Zélande et permettant une révélation équilibrée des thiols 4MMP, 3MH et A-3MH. Pour vos vins rouges, découvrez VITILEVURE® SENSATION, très faiblement productrices de SO2, de composés soufrés négatifs et d’éthanal, et favorisant la révélation des arômes de fruits rouges et des norisoprénoïdes.De la vigne au vin : des outils naturels pour préserver la fraîcheur
Dans le contexte de réchauffement climatique, la notion de « fraîcheur » est très en vogue. Mais que se cache-t-il derrière ce terme aux multiples facettes ? De la vigne au vin, des outils naturels peuvent contribuer à renforcer et préserver la fraîcheur des vins. Excellente lecture !- 1
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