La société Lallemand a saisi l’opportunité du Vinitech pour organiser une dégustation et permettre aux professionnels d’avoir un aperçu de l’impact sensoriel…
Le nouveau site Web Lallemand vient d’être lancé officiellement – de même que la nouvelle application Lallemand Wine – deux outils essentiels…
Suite aux travaux de thèse réalisée par Valentin Tilloy sous la direction de Sylvie Dequin (DR Inra, UMR SPO) en collaboration avec…
Une question sur la caractéristique technique d’un produit Lallemand ? Vous cherchez un produit de vinification adapté à votre problématique du moment? L’application…
Vous souhaitez échanger directement avec l’équipe Lallemand ? Nous sommes désormais sur Winemak-in, le réseau social des professionnels de l’œnologie ! Vignerons,…
La plupart des levures sèches actives pour l’oenologie du portfolio de Lallemand / Danstar sous les marques suivantes: Lalvin / Uvaferm /…
Les 10 et 11 juin dernier, l’équipe de Lallemand Œnologie a organisé à Toulouse la 4ème édition de la ML School internationale……
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