Félicitations à Stéphanie Rollero, qui a reçu le prix « Entretiens Scientifiques Lallemand-Michel Feuillat » pour ses travaux sur l’ « Etude de l’impact…
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La société Lallemand a saisi l’opportunité du Vinitech pour organiser une dégustation et permettre aux professionnels d’avoir un aperçu de l’impact sensoriel…
Le nouveau site Web Lallemand vient d’être lancé officiellement – de même que la nouvelle application Lallemand Wine – deux outils essentiels…
Suite aux travaux de thèse réalisée par Valentin Tilloy sous la direction de Sylvie Dequin (DR Inra, UMR SPO) en collaboration avec…
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Vous souhaitez échanger directement avec l’équipe Lallemand ? Nous sommes désormais sur Winemak-in, le réseau social des professionnels de l’œnologie ! Vignerons,…
La plupart des levures sèches actives pour l’oenologie du portfolio de Lallemand / Danstar sous les marques suivantes: Lalvin / Uvaferm /…
Les 10 et 11 juin dernier, l’équipe de Lallemand Œnologie a organisé à Toulouse la 4ème édition de la ML School internationale……
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