Abr 3, 2020
Información relacionada con Covid-19
En Lallemand, es una prioridad el bienestar de nuestros clientes, socios, empleados y sus familias. Hemos establecido medidas en conformidad con las autoridades…
Feb 18, 2020
El uso del sulfato de cobre en los viñedos ecológicos: ¿afecta este fungicida a las levaduras y bacterias enológicas?
En 2017, la superficie del viñedo ecológico se había triplicado en los 10 años anteriores y ahora aproximadamente el 5 % del…
Sep 19, 2019
El estudio sobre las preferencias de los consumidores del Reino Unido por los vinos Sauvignon blanc de Nueva Zelanda, realizado por Lallemand Oenology en colaboración con la estudiante de Master of Wine Sarah Benson, se presentará en Chile el 3 de octubre de 2019
Sarah Benson, estudiante del Instituto “Masters of Wine” y encargada de compra de vino en la cadena de supermercados Co-op, ha…
Ago 30, 2019
“Seminario de Actualización Lallemand”
Fue un total éxito el “Seminario de Actualización Lallemand Oenology” que tuvo lugar en el Hotel Diplomatic, en Mendoza, el pasado martes…
Jun 20, 2019
Gran éxito de la primera Escuela Internacional dedicada a las Levaduras Enológicas (WYS) de Lallemand Oenology en Lisboa
De acuerdo con su espíritu de mejora continua y con el fin de incrementar el bagaje de conocimientos de su equipo y…
May 14, 2019
El XXIX Encuentro Científico de Lallemand explora acerca de las nuevas herramientas biológicas disponibles para el enólogo.
El 11 de abril en Wiesbaden, Alemania, se celebraron las XXIX Encuentros Científicos Lallemand (ESL – “Entretiens Scientifiques”). Dicha conferencia internacional reunió…
May 6, 2019
El Master of Wine Tao Platon gana la beca Lallemand 2019
El Instituto de Maestros del Vino (IMW) y Lallemand se complacen en anunciar al estudiante de “Master of Wine” Tao Platón, como…
Abr 9, 2019
Nueva bacteria enológica para vinos tintos redondos, suaves, bien equilibrados y sedosos
Como parte de la investigación de Lallemand centrada en el estudio de la rica biodiversidad de los diferentes terroirs, la region de…
Abr 8, 2019
Lallemand Italia (Enología) organizó en colaboración con la Asociación Donne della Vite una reunión de viticultura: el desafío del cambio climático en el viñedo: tensiones abióticas y gestión del agua.
El 12 de marzo de 2019, Lallemand Italia (Enología) organizó en colaboración con la Asociación «Donne della Vite» una reunión de viticultura:…
Dic 12, 2018
Desafío Rosé, Primer Degustación Técnica de vinos rosados de Argentina
Desafío Rosé – tal el nombre del evento- fue organizado por El Triunfo de Baco, espacio dedicado a la vitivinicultura y la…