PIRAZINAS: el secreto es manejarlas en el viñedo
Nuevas técnicas para reducir el contenido de pirazina con la aplicación de una levadura inactiva específica en el envero Fabrizio Battista (I+D…
Nuevas técnicas para reducir el contenido de pirazina con la aplicación de una levadura inactiva específica en el envero Fabrizio Battista (I+D…
La levadura No-Saccharomyces, Level2 Laktia ™ (Lachancea thermotolerans) es cada vez más utilizada por los enólogos para aportar frescura en los vinos…
Estimados, Ya están disponibles las grabaciones de los tres Seminarios Web Lallemand Sudamérica que hemos tenido durante los meses de mayo y junio.…
Estimados amigos, Ya está disponible la grabación de nuestro último Seminario Web Lallemand Sudamérica, por un tiempo limitado. Para poder acceder a…
Estimados amigos, Para seguir con nuestro ciclo de seminarios WEB. Queremos tratar el tema de los trabajos de viñedos en condiciones de…
Estimados amigos, Ya está disponible la grabación de nuestro último Seminario Web Lallemand Sudamérica, por un tiempo limitado. Para poder acceder…
El Instituto de Masters of Wine (IMW) y Lallemand se complacen en anunciar a los estudiantes Teresa Cenedilla y Florencia Gómez como…
Estimados amigos, Como anunciado en nuestro previo encuentro, continuamos con nuestra serie de seminarios WEB. En consideración con la época y tareas…
«Fermentación y estabilización Microbiológica de los vinos». Grabación en DIFERIDO (José-María «Pepe» Heras) Disponible hasta el 31 de Mayo de 2020 https://attendee.gotowebinar.com/register/8366046943719671563?source=Web+Lallemandwine…
Estimados, Lallemand Enología equipo Sudamérica, tiene el placer de invitarlos a nuestro primer Seminario, formato Web: « Final de Fermentación y Estabilización…
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