Ago 6, 2020
PIRAZINAS: el secreto es manejarlas en el viñedo
Nuevas técnicas para reducir el contenido de pirazina con la aplicación de una levadura inactiva específica en el envero Fabrizio Battista (I+D…
Jul 21, 2020
Level2 Laktia ™ – la levadura acidificante
La levadura No-Saccharomyces, Level2 Laktia ™ (Lachancea thermotolerans) es cada vez más utilizada por los enólogos para aportar frescura en los vinos…
Jun 29, 2020
Seminarios Web Lallemand Sudamérica – Repetición en diferido
Estimados, Ya están disponibles las grabaciones de los tres Seminarios Web Lallemand Sudamérica que hemos tenido durante los meses de mayo y junio.…
Jun 29, 2020
«Situación de alarma en el viñedo. Consejos prácticos». Grabación en DIFERIDO
Estimados amigos, Ya está disponible la grabación de nuestro último Seminario Web Lallemand Sudamérica, por un tiempo limitado. Para poder acceder a…
Jun 19, 2020
Seminario Web Lallemand Sudamérica: Situación de alarma en el viñedo. Consejos prácticos
Estimados amigos, Para seguir con nuestro ciclo de seminarios WEB. Queremos tratar el tema de los trabajos de viñedos en condiciones de…
May 29, 2020
«Bioprotección de los vinos durante la conservación y la crianza». Grabación en DIFERIDO
Estimados amigos, Ya está disponible la grabación de nuestro último Seminario Web Lallemand Sudamérica, por un tiempo limitado. Para poder acceder…
May 27, 2020
Los estudiantes de Masters of Wine, Teresa Cedenilla y Florencia Gómez, obtienen la beca Lallemand 2020
El Instituto de Masters of Wine (IMW) y Lallemand se complacen en anunciar a los estudiantes Teresa Cenedilla y Florencia Gómez como…
May 21, 2020
Seminario Web Lallemand SUDAMÉRICA: «Bioprotección de los vinos durante la conservación y la crianza».
Estimados amigos, Como anunciado en nuestro previo encuentro, continuamos con nuestra serie de seminarios WEB. En consideración con la época y tareas…
May 18, 2020
Repetición Seminario Web Lallemand
«Fermentación y estabilización Microbiológica de los vinos». Grabación en DIFERIDO (José-María «Pepe» Heras) Disponible hasta el 31 de Mayo de 2020 https://attendee.gotowebinar.com/register/8366046943719671563?source=Web+Lallemandwine…
May 7, 2020
Seminario Web: Final de Fermentación y Estabilización Microbiológica de los vinos: Consejos Prácticos y Soluciones
Estimados, Lallemand Enología equipo Sudamérica, tiene el placer de invitarlos a nuestro primer Seminario, formato Web: « Final de Fermentación y Estabilización…