LALVIN RBS133™
(Saccharomyces cerevisiae)

  • Apto para vino ecológico (EU 2018/848)
  • Adecuado para NOP
  • Vegano

Marca
LALVIN

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Descripción del productoDocumentación

Detalles del producto

Seleccionado por Selected by the Università degli studi di Padova - Italy

Tipos de vino

Tinto

Información técnica

  • Factor de competitividad: Activo
  • Temperatura mínima: 18 °C
  • Temperatura máxima: 28 °C
  • Requisitos nutricionales: Moderada
  • Compatibilidad FML : Strongly-recommended
  • Producción de SO2: Baja
  • Velocidad de fermentación: Moderada
  • Alcohol max : 16 %
  • Producción de glicerol: Alta

Documentación del producto