LALVIN RBS133™
(Saccharomyces cerevisiae)
Marca
LALVIN
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Detalles del producto
Seleccionado por Selected by the Università degli studi di Padova - Italy
Tipos de vino
Información técnica
- Factor de competitividad: Activo
- Temperatura mínima: 18 °C
- Temperatura máxima: 28 °C
- Requisitos nutricionales: Moderada
- Compatibilidad FML : Muy recomendada
- Producción de SO2: Baja
- Velocidad de fermentación: Moderada
- Alcohol max : 16 %
- Producción de glicerol: Alta
Documentación del producto