Levaduras
Bacterias
Nutrientes / Protectores
Levaduras Inactivadas Específicas
Enzimas
Quitosano
Soluciones para Viticultura
Aplicación
1/3 de fermentación
Nutrientes para
Yeast
Para qué
Nutriente de levadura para finales difíciles
Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino blanco
Vino rosado
Nutrientes complejos de levadura de vinificación
En ocasiones durante la elaboración, nos encontramos con una ralentización de la fermentación en las últimas fases. Esto puede ser debido a numerosos factores como residuos de tratamientos en viñedo en años complicados, acumulación de ácidos grasos de cadena corta producidos por la propia levadura en condiciones de estrés, etc. • Fermaid F® está constituido por levaduras inactivas seleccionadas por su alta capacidad de absorción de estos compuestos tóxicos y facilitar los finales de fermentación.Dosis
30-40 g/hL