Stimula Chardonnay™

Organic nutrient – 100% yeast autolysates - Optimal aroma compounds production in Chardonnay

  • Apto para vino ecológico (EU 2018/848)
  • Apto para NOP
  • Vegano

Marca
Stimula
Detalles del productoTipos de vinoInformación técnicaDocumentación del producto
Descripción del productoDocumentación

Detalles del producto

Stimula Chardonnay™ is particularly rich in riboflavin, biotin, B6 vitamins and in Magnesium and Zinc. It will enhance the secondary aromatic metabolism and optimize the biosynthesis of aroma compounds and support the bioconversions of precursors to volatile esters until the end of fermentation.when added at 1/3 of fermentation

Tipos de vino

Blanco

Información técnica

  • Tipo de producto: Nutrient
  • Aplicación : Added at 1/3 of AF.
  • Uso: To optimize the volatile ester biosynthesis by the yeast.
  • Nutrientes para : Yeast
  • Dosis: 40

Documentación del producto