Seminario Web Lallemand Sudamérica: Las enzimas en enología. Una poderosa herramienta para conocer en profundidad. En Diferido
Lallemand Sudamérica informa que ya está disponible la grabación en diferido del Webinar: «Las enzimas en enología. Una poderosa herramienta para conocer en profundidad». En esta ocasión la disertante fue Donatella Petegolli quien expuso sobre las razones para su uso y sus aplicaciones.