Detalles del producto

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Go-Ferm

Aplicación
Preparación para la rehidratación de la levadura

Nutrientes para
Yeast

Para qué
Use during active dry yeast rehydration

Vino tinto

Vino blanco

Vino rosado

Micronutrición de calidad para las levaduras

Lallemand en colaboración con el INRA ha desarrollado Go-Ferm®, un micronutriente natural de levadura. Go-Ferm® esta producido a partir de una biomasa de levadura única para obtener altos niveles de ciertas vitaminas esenciales, minerales y aminoácidos necesarios para obtener una buena cinética de fermentación y consiguiendo como resultado un perfil organoléptico más limpio. Patent EP 13956649

Dosis
20-40 g/hL

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