Weinhefen
Weinbakterien
Hefenährstoffe und Protektoren
Spezielle Nicht-Aktivierte Hefen
Enzyme
Chitosan
Kompetenz im Weinberg
Anwendung
Nutrition for ML Bacteria in white wine
Nährstoffe für
Bacteria
Was braucht man für
To compensate must deficiency in nitrogen & micronutrients
Weißwein
Roséwein
Roséwein
Für den biologischen Säureabbau bei Weiss- und Roséweinen.
OPTI’MALO BLANC besteht aus inaktiven Hefen, ist reich an Aminosäuren und speziellen Peptiden. Speziell für das Wachstum selektierter Bakterien beim biologischen Säureabbau. OPTI’MALO BLANC ist optimiert: • für die Versorgung mit essentiellen Aminosäuren • zur Förderung des schnellen Wachstums der Bakterienstarterkultur • für einen zügigen Verlauf des biologischen SäureabbausDosierung
20 g/hL
