Weinhefen
Weinbakterien
Hefenährstoffe und Protektoren
Spezielle Nicht-Aktivierte Hefen
Enzyme
Chitosan
Kompetenz im Weinberg
Anwendung
Zu Beginn der Gärung
Nährstoffe für
Yeast
Was braucht man für
Stimula Sauvignon blanc™ enthält alle wichtigen Faktoren (Sterole, Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren) um die Aufnahme und Freisetzung von Thiolvorstufen durch die Hefe zu optimieren.
Organischer Hefenährstoff - 100% Hefeautolysat - Optimale Thiolausprägung
Stimula Sauvignon blanc™ ist besonders reich an Pantothensäure, Thiamin, Folsäure, Zink und Magnesium und stimuliert damit die Aufnahme und Freisetzung von 4MMP- und 3-MH-Vorstufen in die Hefezelle.Dosierung
40 g/hL