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Levadura Lalvin Tango Malbec™

La levadura Lalvin Tango Malbec™ ya está disponible para su comercialización en Argentina. Esta cepa seleccionada en la Consulta, Valle de Uco, Mendoza, por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) revela el poder y elegancia de tus vinos. Estudios realizados por el INTA, además de ensayos en bodegas de la región, demostraron que esta cepa de levadura tiene buenas propiedades fermentativas, y ayuda a preservar las características de fruta del varietal, así como impactar en la estructura y el equilibrio en boca.

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