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Nov 7, 2017

Masters of Wines en Seminario organizado por Lallemand en Chile

El Seminario “Master of Wines” realizado  en Chile fue un verdadero éxito, con la asistencia  de alrededor 60 enólogos de diferentes áreas de Chile y bodegas. El evento tuvo lugar en el Centro de eventos Monticello, centro de Chile, un lugar muy importante para tener una buena asistencia. El título del Seminario fue “Calidad y estilo de vino, según la percepción del mercado internacional actual”.

En dicha ocasión disertaron los Master of Wines Barry Dick y Junior Dirceu Vianna y el Director Técnico de Lallemand Enología José María (Pepe) Heras.  Los temas tratados fueron los siguientes: “Es el estilo del vino importante para el consumidor?”, “Percepción de la calidad ” y  “De la investigación a la práctica, nuevas oportunidades para adaptar los perfiles de vino”.

Además de las conferencias, tuvo lugar una cata de vinos chilenos  (Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon), otorgada por Decanter, que fue conducida por ambos Master of Wines.

Los clientes se mostraron muy agradecidos por la invitación y encontraron el seminario organizado por  Andrés Gómez y Denise Mundigo de Lallemand Chile, muy interesante.

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