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Mar 26, 2018

Nueva gama de productos de Lallemand Oenology

Stimula es una nueva gama de productos  en base a autolisados de levadura 100% desarrollados para aportar el nivel óptimo de aminoácidos, esteroles, vitaminas y minerales bien conocidos para optimizar el metabolismo aromático de la levadura.

Stimula Sauvignon blanc es particularmente rico en ácido pantoténico, tiamina, ácido fólico y zinc y manganeso con el fi n de optimizar el consumo de los precursores de 4MMP y 3MH y su bioconversión en tioles volátiles.

stimula sauvignon blanc

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Nueva gama de productos de Lallemand Oenology